tyoma_cat

В продолжение темы шоколада для мужчин несколько слов о дегустации пяти новых шоколадок

Первая плитка - Lindt Creation 70% Chili - темный горький шоколад с наполнителями суфля и вишневым варением с добавлением перца чили.

Качественный горькосладкий шоколад, сладкая начинка, в которой перец чувствуется как легкое послевкусие. К "мужским" шоколадам отнесен быть не может.

Увидев в магазине Lindt Excellence 90% Cacao, решил, что такое пропустить нельзя.

К моему удивлению шоколад оказался не горьким, не сладким, а скорее безвкусным, суховатым и одновременно напоминающим шоколадное масло советских времен. Теперь даже 99% пробовать не хочется...

Швейцарский органический шоколад - Cacao Camino - со специями и перцем чили

71% какао дает хороший гармоничный вкус и текстуру, а корица и имбирь придают шоколаду пряничный привкус. жаль, что кайенский перец совсем не чувствуется.

Польский молочный шоколад с шоколадной же начинкой и чили.

Еще одно разочарование: присутствие перца можно отметить только на обертке, а так обычный молочный шоколад да еще с начинкой-суфле.

Какой-то редкий итальянский шоколад Chocolady Aiello Peperonicino (картинки обертки не нашел, только логотип фирмы)

53% какао и 0.01% масла перца чили. Я купился на точное содержание чили. Как выяснилось совершенно напрасно :( Вкусовых различий с 50-60% шоколадными плитками без добавок перца я найти не смог.

Итог: Cacao Camino единственный удачный шоколад из 5 продегустированных, хотя его пряничный привкус не позволяет считать его "мужским" шоколадом.