Виски. Много
Dec. 16th, 2011 05:12 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
tyoma_catЕще какое-то количество односолодовых виски.
Aberlour 18 years, 43%, 137$
Цвет: янтарный с медью
Запах: не сильный, быстро уходящий, приятный - сладкая вишня, намек на розовые лепестки
Вкус: горьковатый, теплый, чуть перчинки, в целом гладкий, чуть цедры и трав
Послевкусие: легкое, приятное, чуть трав
Заключение: если бы не цена! :)
Smokey Joe - Islay malt, non-chill filtered - 65$, 46%
Цвет: золотистый (в бутылке - золотисто-янтарный)
Запах: сильный смоляной запах, сквозь него с трудом прорываются торф и травы
Вкус: чуть резковатый на язык, сладкие нотки, теплый, приятный, ни дыма, ни торфа!
Послевкусие: приятное торфяное и дымное послевкусие
Заключение: неплохо!
Tallibardine 1988, 46%
Цвет: насыщенно-золотой
Запах: красивый, но не выраженный - чуть цветов и слабые фруктовые нотки
Вкус: гладкий, теплый, чуть цветов и трав
Послевкусие: никакое :(
Macallan 21 years, Fine oak, 43%, 380$
Цвет: светло-янтарный
Запах: красивый - фруктовый, но быстро выдыхающийся
Вкус: теплое, чуть горьковатое, травы
Послевкусие: без восторга
Connemara - 12 years, Peated, Irish, 40%, 138$
Цвет: соломенно-золотой
Запах: приятный - травы, вереск, не сильный торф
Вкус: теплый, довольно гладкий, чуть торфа, горьковатый
Послевкусие: теплое, неплохое
Заключение: слишком дорого
Bruichladdich 21 years, 46%m 189$
Цвет: янтарный
Запах: приятный, сладковатый с цветочными нотками, чуть напоминает коньяк
Вкус: тепловатый, чуть резковат на язык, чуть трав и цветов, перчинка, слабый намек на торф
Послевкусие: теплое, средненькое
Benromach Original - 50%, 97$
Цвет: желтый
Запах: чуть резковат и в остальном не идентифицируемый
Вкус: чуть резковат на язык, теплый, легкая горечь трав
Заключение: теплое, чуть горьковатое послевкусие, без восторга
Balblair 1989 (bottled 2010) - 43%, 146$
Цвет: светло-соломенный
Запах: красивый, травы, вереск, очень слабый намек на торф
Вкус: весьма теплый, горький, гладкий, травы, вереск
Заключение: посредственное послевкусие.
Bruichladdich 17 years Rhum cask - 130$
Цвет: соломенный
Запах: красивый, сложный, не сильный, слабый намек на сладость
Вкус: приятный, очень гладкий, легкая сластинка, теплый, слабая горчинка
Заключение: горьковатое, но в целом ничего послевкусие, но дороговато.
Springbank 10 years, 46%
Цвет: золотистый
Запах: вереск, немного торфа, чуть резковат
Вкус: теплый, резковат на язык, вереск, немного торфа - соответствие запаху
Glen Garioch 15 years, 43%
Цвет: золотой
Запах: насыщенный ягодный, особенно вишня заметна, сладковатый, очень приятный
Вкус: горький, чуть резкий на язык, с трудом различается сладость, заметные торфяные нотки
Заключение: если бы вкус соответствовал запаху! :(
Glenfarclas - 15 years, 46%, 85$
Цвет: янтарный
Запах: красивый, сбалансированный - чуть сладости (мед и карамель), чуть фруктов и трав
Вкус: гладкий, горький (травы, вереск), теплый
Заключение: горьковатое, но неплохое послевкусие
Adelph Fascadale - 10 years, 46%, 120$
Цвет: светло-соломенный
Запах: торф, горькие травы, чуть дым - все хорошо сбалансированно
Вкус: очень теплый, очень гладкий, красивый - чуть горький, но ни дыма, ни торфа
Заключение: красивое послевкусие (для 10 летнего дороговато, но в целом очень достойно)
Dun Bheagan - Rosebank - 20 years (French oak), 230$, 46%
Цвет: золотистый
Запах: красивый, не сильный цветочный с легкой сластинкой (карамель)
Вкус: тепловатый, горьковатый, чуть кусачий на язык, некрасивый - травы, вереск, прелые листья
Заключение: теплое неплохое послевкусие, но дорого и не понравилось в целом
Mortlach - Signatory Vintage - Unchill-filtered - 1991 - 2011, 46%, 95$
Цвет: золотистый
Запах: легкий, чуть трав и цветов
Вкус: тепловатый, очень гладкий, горьковатые травы, совсем чуть перца и корицы
Заключение: теплое, горькое послевкусие
Glenmorangie - Quinta Ruban - Port casks, 12 years, 46%, 82.5$
Цвет: медный с красноватым отливом
Запах: чуть резковат, намек на вишню
Вкус: чуть резковат на десны, очень теплый, невразумительный
Заключение: теплое неплохое послевкусие, но без восторга
Dun Bheagan Longmorn - 12 y (1996-2009), 46%, 75$
Цвет: светло-золотистый (в бутылке с медноватым отливом)
Запах: чуть торфяной запах
Вкус: горьковатый, чуть резковатый, травы, торф, теплый, легкий намек на карамель
Заключение: приятное послевкусие
Dun Bheagan Braeval 13 y (1995-2008) 73$
Цвет: светло золотистый
Запах: резковатый, с нотками трав, вереска
Вкус: горький, резкий на язык, даже кусачий, не сильно выраженный торф, очень слабый намек на дым, теплый
Заключение: чуть горьковатое послевскусие
Aberlour 18 years, 43%, 137$
Цвет: янтарный с медью
Запах: не сильный, быстро уходящий, приятный - сладкая вишня, намек на розовые лепестки
Вкус: горьковатый, теплый, чуть перчинки, в целом гладкий, чуть цедры и трав
Послевкусие: легкое, приятное, чуть трав
Заключение: если бы не цена! :)
Smokey Joe - Islay malt, non-chill filtered - 65$, 46%
Цвет: золотистый (в бутылке - золотисто-янтарный)
Запах: сильный смоляной запах, сквозь него с трудом прорываются торф и травы
Вкус: чуть резковатый на язык, сладкие нотки, теплый, приятный, ни дыма, ни торфа!
Послевкусие: приятное торфяное и дымное послевкусие
Заключение: неплохо!
Tallibardine 1988, 46%
Цвет: насыщенно-золотой
Запах: красивый, но не выраженный - чуть цветов и слабые фруктовые нотки
Вкус: гладкий, теплый, чуть цветов и трав
Послевкусие: никакое :(
Macallan 21 years, Fine oak, 43%, 380$
Цвет: светло-янтарный
Запах: красивый - фруктовый, но быстро выдыхающийся
Вкус: теплое, чуть горьковатое, травы
Послевкусие: без восторга
Connemara - 12 years, Peated, Irish, 40%, 138$
Цвет: соломенно-золотой
Запах: приятный - травы, вереск, не сильный торф
Вкус: теплый, довольно гладкий, чуть торфа, горьковатый
Послевкусие: теплое, неплохое
Заключение: слишком дорого
Bruichladdich 21 years, 46%m 189$
Цвет: янтарный
Запах: приятный, сладковатый с цветочными нотками, чуть напоминает коньяк
Вкус: тепловатый, чуть резковат на язык, чуть трав и цветов, перчинка, слабый намек на торф
Послевкусие: теплое, средненькое
Benromach Original - 50%, 97$
Цвет: желтый
Запах: чуть резковат и в остальном не идентифицируемый
Вкус: чуть резковат на язык, теплый, легкая горечь трав
Заключение: теплое, чуть горьковатое послевкусие, без восторга
Balblair 1989 (bottled 2010) - 43%, 146$
Цвет: светло-соломенный
Запах: красивый, травы, вереск, очень слабый намек на торф
Вкус: весьма теплый, горький, гладкий, травы, вереск
Заключение: посредственное послевкусие.
Bruichladdich 17 years Rhum cask - 130$
Цвет: соломенный
Запах: красивый, сложный, не сильный, слабый намек на сладость
Вкус: приятный, очень гладкий, легкая сластинка, теплый, слабая горчинка
Заключение: горьковатое, но в целом ничего послевкусие, но дороговато.
Springbank 10 years, 46%
Цвет: золотистый
Запах: вереск, немного торфа, чуть резковат
Вкус: теплый, резковат на язык, вереск, немного торфа - соответствие запаху
Glen Garioch 15 years, 43%
Цвет: золотой
Запах: насыщенный ягодный, особенно вишня заметна, сладковатый, очень приятный
Вкус: горький, чуть резкий на язык, с трудом различается сладость, заметные торфяные нотки
Заключение: если бы вкус соответствовал запаху! :(
Glenfarclas - 15 years, 46%, 85$
Цвет: янтарный
Запах: красивый, сбалансированный - чуть сладости (мед и карамель), чуть фруктов и трав
Вкус: гладкий, горький (травы, вереск), теплый
Заключение: горьковатое, но неплохое послевкусие
Adelph Fascadale - 10 years, 46%, 120$
Цвет: светло-соломенный
Запах: торф, горькие травы, чуть дым - все хорошо сбалансированно
Вкус: очень теплый, очень гладкий, красивый - чуть горький, но ни дыма, ни торфа
Заключение: красивое послевкусие (для 10 летнего дороговато, но в целом очень достойно)
Dun Bheagan - Rosebank - 20 years (French oak), 230$, 46%
Цвет: золотистый
Запах: красивый, не сильный цветочный с легкой сластинкой (карамель)
Вкус: тепловатый, горьковатый, чуть кусачий на язык, некрасивый - травы, вереск, прелые листья
Заключение: теплое неплохое послевкусие, но дорого и не понравилось в целом
Mortlach - Signatory Vintage - Unchill-filtered - 1991 - 2011, 46%, 95$
Цвет: золотистый
Запах: легкий, чуть трав и цветов
Вкус: тепловатый, очень гладкий, горьковатые травы, совсем чуть перца и корицы
Заключение: теплое, горькое послевкусие
Glenmorangie - Quinta Ruban - Port casks, 12 years, 46%, 82.5$
Цвет: медный с красноватым отливом
Запах: чуть резковат, намек на вишню
Вкус: чуть резковат на десны, очень теплый, невразумительный
Заключение: теплое неплохое послевкусие, но без восторга
Dun Bheagan Longmorn - 12 y (1996-2009), 46%, 75$
Цвет: светло-золотистый (в бутылке с медноватым отливом)
Запах: чуть торфяной запах
Вкус: горьковатый, чуть резковатый, травы, торф, теплый, легкий намек на карамель
Заключение: приятное послевкусие
Dun Bheagan Braeval 13 y (1995-2008) 73$
Цвет: светло золотистый
Запах: резковатый, с нотками трав, вереска
Вкус: горький, резкий на язык, даже кусачий, не сильно выраженный торф, очень слабый намек на дым, теплый
Заключение: чуть горьковатое послевскусие
