tyoma_cat

В Онтарио по закону запрещено продавать непастеризованное молоко, но разрешено держать корову и для собственных нужд использовать ее непастеризованное молоко.

Более того, так уж получилось, что большая часть молока, продаваемого в магазинах Онтарио - восстановленное, т.е. заново разведенное порошковое молоко. Если оставить банку с молоком в комнате, то никакой простокваши не получишь - молоко сгниет. Единственное исключение - ультра-кошерное молоко (например, фирмы "Мeхадрин"), оно и на вкус иное.

Один умный фермер - Михаэль Шмидт - придумал кооператив: люди покупают "долю" в его корове, за счет чего получают возможность пить "свое" непастеризованное молоко. Местный представитель службы общественного здоровья проявил бдительность и подал на Шмидта в суд. Пока же бдительные борцы за народное здоровье пытаются прекратить поставки молока, но Шмидт посылает их лесом.

Интересно, что никаких данных в поддержку утверждения, что непастеризованное молоко может причинить вред, у чиновников нет, так общие рассуждения, что может быть тошнота, рвота, понос.

Как известно, "благими намерениями выстлана дорога в Ад". И это именно этот случай! :(